※本記事は運行予定情報をもとにまとめています。運行内容や日程は変更・中止になる場合がありますので、最新情報は各公式サイトでご確認ください
これから運行予定のレストラン列車・カフェ列車は、まだ情報が限られています。
本記事では、公式に運行予定が発表されている列車のみを厳選して紹介します。
あわせて、予約方法の違いや、比較的申し込みやすい方法についても解説します。
現在発表されている、運行予定のレストラン列車
赤い星（JR北海道）
2027年運行開始。北海道の大地に新しい物語をもたらす期待のレストラン列車。
札幌〜網走（2027年2月～/流氷の季節）
販売方法：2026年11月上旬から
料金の目安：ランチプラン 片道3～4万円台（大人1人あたり）
予約方法 公式サイト、旅行会社（ツアー形式で販売されることが多い）
釧路〜知床斜里（2027年４月～/釧路湿原の春）
販売方法：2027年1月下旬から
料金の目安：ランチ・スイーツプラン 片道2～3万円台（大人1人あたり）
予約方法 公式サイト、旅行会社（ツアー形式で販売されることが多い）
最新情報は公式サイトで確認できます→JR北海道- Hokkaido Railway Company
西武鉄道 新型レストラン列車 （西武鉄道）
運行開始予定：2028年3月
ルート：池袋〜西武秩父
特徴：世界的建築家デザインの特別な車両、日本最大面積を誇る厨房を持つレストラン列車。さらに上質な至福の体験を期待。
最新情報は公式サイトで確認できます→西武鉄道 新型レストラン列車 2028年3月デビュー
Les Saveurs 志摩 （レ・サヴール 志摩）（近鉄）
運行開始予定：2026年秋
ルート：名古屋〜伊勢志摩
特徴：列車のコンセプトは「美食が誘う、優雅な列車旅」。志摩観光ホテル樋口総料理長が監修した本格的なコース料理の「フレンチコース」と、都ホテル監修の「フレンチ膳」の２種類。
最新情報は公式サイトで確認できます→Les Saveurs 志摩 （レ・サヴール 志摩）｜近畿日本鉄道
GRAN 天空（グラン テンクウ）（南海電鉄）
運行開始予定：2026年４月２４日（金）
ルート：難波駅～極楽橋駅
特徴：世界遺産「高野山」と世界都市「難波」を結GRAN 天空。4号車は食事付き車両。最大4人掛けのソファ席×4つ、計16席を配置した「グランシート／グランシートプラス」。
最新情報は公式サイトで確認できます→南海電鉄 GRAN 天空
運行予定のカフェ列車
食事付きのレストラン列車とは異なり、気軽に楽しめるカフェ列車も今後予定されています。
青い星（JR北海道）
2027年運行開始。ラベンダー畑の丘の風景と十勝岳連峰望む期待の体験列車。
旭川・美瑛～富良野（2027年6月～/ラベンダーの季節）
販売方法：2027年5月上旬（各運行日の１か月前） 全国の駅「みどりの窓口」、指定席券売機等
料金の目安：5000円程度
網走～知床斜里（2028年1月～流氷の季節）
販売方法：2027年12月下旬（各運行日の１か月前） 全国の駅「みどりの窓口」、指定席券売機等料金の目安：4000円程度
最新情報は公式サイトで確認できます→JR北海道- Hokkaido Railway Company
予約方法について
これから運行予定のレストラン列車は、予約方法が列車ごとに異なります。
主に 「公式サイトからの予約」 と 「旅行会社のツアーとして申し込む方法」 の2通りがあります。
公式サイトでは、運行日や料理内容など最新情報を直接確認できる一方、
人気の列車は抽選制や短期間での完売となることも少なくありません。
一方、旅行会社が取り扱うツアーでは、
列車乗車と食事がセットになっているため、
公式予約が難しい場合でも申し込みやすいケースがあります。
旅行会社のツアーをチェックするメリット
レストラン列車は、運行開始が近づくと
旅行会社からツアー商品として販売されることがあります。
- 抽選ではなく先着販売になることがある
- 移動や宿泊がセットになっている場合がある
- 初めてでも流れが分かりやすい
特に初めてレストラン列車を利用する方や、
確実に予定を押さえたい方には、ツアー形式も選択肢のひとつです。
※ツアーの有無や内容は時期によって異なるため、最新情報をご確認ください。
◎首都圏発 鉄道ツアー 列車で巡る旅｜国内ツアー・旅行｜JTB旅物語
運行予定情報を見るときの注意点
運行予定として発表されている情報は、
日程や料理内容、運行区間などが変更される場合があります。
- 運行日が変更・延期されることがある
- 提供される料理内容が一部変更される場合がある
- 天候や事情により中止となることもある
最終的な判断は、必ず各列車の公式情報をもとに行うようにしましょう。
最新情報を逃さないために
運行予定のレストラン列車は、
予約開始日が直前に発表されることも多くあります。
気になる列車がある場合は、
- 公式サイトのチェック
- 公式SNSのフォロー
- 旅行会社の特集ページの確認
をあわせて行うのがおすすめです。
まとめ
これから運行予定のレストラン列車は、
まだ情報が少ない分、早めに動くことで選択肢が広がります。
公式情報を確認しつつ、
旅行会社のツアーも視野に入れることで、
自分に合った形でレストラン列車の旅を楽しむことができます。
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